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SILVESTER
400 ml Champagner
200g Zucker
1 Vanilleschote
8 mittelgroße Eigelb
1 unbehandelte Zitrone (die Schale)

Früchte zum Garnieren (Erdbeeren sind toll, aber im Dezember meistens schwer zu bekommen)
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen.

Währenddessen die Eigelbe mit dem Champagner, dem Mark der Vanilleschote, dem
Zitronenabrieb sowie dem Zucker in einer Metallschüssel leicht aufschlagen.

Die Schüssel auf den Topf mit kochendem Wasser stellen und mit dem Schneebesen weiter schlagen.
Immer darauf achten, dass die die Masse nicht kocht und das Eigelb dadurch stockt.

Wenn die Masse schaumig wird, die Schüssel aus dem Wasserbad heben und weiter schlagen bis diese sich abgekühlt hat.
Alles in Dessertgläser füllen und mindestens zwei Stunden kühl stellen.
Das Ganze mit Früchten garnieren.
Für ca. 6 Portionen
Silvesteroutfit
Für die perfekte Silvester Party braucht man nicht viel. Ein bisschen Deko, gutes Essen und die Leute, die man gerne um sich hat. In diesem Jahr verwöhnen wir unsere Gäste mit einer prickelnden Champagner-Creme.
What to wear & what to cook?
Es ist mal wieder so weit! 2016 neigt sich dem Ende. Zeit, das gehende Jahr noch einmal Revue passieren zu lassen und das neue mit seinen Herausforderungen und Überraschungen willkommen zu heißen. Für einen guten Start ins neue Jahr hat jeder sein eigenes Rezept, ob mit einer großen Party, oder gemütlich mit Freunden und Familie.
Zum perfekten Abend gehört natürlich auch das perfekte Outfit, egal ob wir im angesagten Club oder im heimischen Wohnzimmer über die Tanzfläche wirbeln. Zum Jahreswechsel darf es ruhig etwas besonderes sein.
It's time
to party!
Yummy, yummy!
Plötzlich
Prinzessin!
So wird´s gemacht!
Rock me, Baby!
Champagner-Creme
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Lederimitat-Jacke ab € 17,99
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Strickkleid mit Spitze ab € 40,99
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Kleid € 33,99
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Chiffon-Cardigan € 19,99
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Shirt, RAINBOW
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Shirtkleid mit tiefem Ausschnitt € 17,99
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Shirtkleid, RAINBOW
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Umhänghetasche mit Reißverschluss, bpc bonprix collection
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Shirt mit Spitze, RAINBOW
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Oversize Shirt mit Cut-Outs, RAINBOW
Oversize Shirt mit Cut-Outs € 8,99
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Shirt mit Chiffon-Einsatz € 14,99
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Shirttunika mit Spitze ab € 14,99
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